海藻膳食纤维能帮助减肥吗

2025-09-12
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

海藻膳食纤维可能有助于减肥。其作用机制包括增加饱腹感、抑制脂肪吸收和改善代谢。

1.海藻中含有丰富的膳食纤维,这些纤维在消化过程中可吸收水分,形成凝胶状物质,从而延缓胃排空速度,提高饱腹感。这种效果可能导致减少总体食物摄入量,有助于控制体重。

2.海藻中的黏性纤维如藻酸盐,能够与胆汁酸结合,降低脂肪的消化和吸收率。一项研究表明,食用富含藻酸盐的饮食可减少约7-10%的脂肪吸收,进而对体重管理产生积极影响。

3.海藻纤维还可以通过调节糖类和脂质代谢,促进瘦素和胰岛素敏感性的改善。这样的代谢调整有助于更好地控制体重并减少肥胖相关风险。

海藻膳食纤维作为一种天然的减肥支持成分,通过多个生理机制帮助控制食物摄入和脂肪吸收,促进健康的代谢过程。

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