杨宁 主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.高糖食品:糖分过量摄入会诱发体内炎症反应,增加炎性细胞因子的生成,从而可能加重骶髂关节的炎症。需减少甜点、糖果、含糖饮料等高糖食品的摄入。
2.精加工食品:如薯片、饼干、速冻食品等。这类食品中通常包含大量反式脂肪酸和防腐剂,这些成分可能刺激炎症反应,同时也不利于骨骼健康。
3.高盐食品:过量摄入盐可能导致钙流失,并对骨骼健康产生不良影响,从而间接影响关节功能。腌制食品、酱料和罐头食品中常含有较多盐分,应适量控制。
4.红肉及加工肉类:牛肉、羊肉以及腊肉、香肠等加工肉类可能含有饱和脂肪酸和高级糖基化终产物,这些物质会增加炎性因子的表达,不利于减轻关节炎症。
5.乳制品:部分乳制品中的蛋白质可能激活免疫系统的异常反应,加剧炎症。一些患者报告在减少乳制品摄入后症状有所缓解,可根据个人情况尝试调整摄入量。
6.酒精:酒精可能抑制抗炎细胞因子的产生,同时还会损害肝功能,对药物代谢造成负面影响。患有骶髂关节炎的个体最好减少甚至避免饮酒。
7.高氧化应激食品:如油炸食品和烧烤食品,这类食品会促使体内自由基增多,从而加重炎症反应,建议选择更健康的烹饪方式,如蒸、煮等。
选择低炎症饮食结构可能帮助减轻两侧骶髂关节炎症状,推荐摄入富含抗氧化物质的蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质。同时注意膳食均衡,多关注身体变化。