白内障手术后应注意哪些饮食问题

张传伟 副主任医师

江苏省中医院 眼科

白内障手术后,患者的饮食应注重营养均衡,以促进伤口愈合和视力恢复。以下是需要注意的具体饮食问题:

1.富含维生素C和E的食物:这些抗氧化剂有助于保护眼睛组织。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓和西兰花,而坚果和绿叶蔬菜则富含维生素E。

2.多摄入Omega-3脂肪酸:这种脂肪酸具有抗炎作用,有助于改善术后的恢复过程。深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼以及亚麻籽和核桃都是良好的来源。

3.保证足够的蛋白质摄入:蛋白质对细胞修复和再生非常重要。瘦肉、豆类、鸡蛋和乳制品都应该在饮食中适量包含。

4.补充锌和硒:锌和硒等矿物质有助于维持视力健康。海鲜、全谷物、乳制品和牛肉中含有丰富的锌,而巴西坚果、谷物和家禽中含有硒。

5.保持水分充足:充足的水分摄入能促进血液循环,加速康复过程,建议每日饮用约2升水。

6.限制糖和盐的摄入:高糖和高盐饮食可能导致体液潴留和血糖波动,对手术后的恢复不利,应尽量减少摄入。

7.避免刺激性食物和酒精:这些食物和饮品容易引发炎症反应或影响药物效果,应尽量避免。

保持合理的饮食习惯不仅有助于白内障术后的恢复,还有利于整体健康。

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