邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.紫菜富含膳食纤维、矿物质和维生素,尤其是碘、钙、铁等。这些成分有助于改善肠道健康,增强免疫力,并保障甲状腺功能的正常运作。
2.鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,同时含有多种维生素和矿物质,包括维生素B群、维生素D和硒。这些营养素对促进组织修复和保持整体健康具有积极作用。
3.乳腺癌患者在化疗或其他治疗期间可能会对食物的摄入产生不同的耐受性,需要根据个体情况调整饮食。应确保紫菜和鸡蛋均经过适当处理和烹饪,以避免任何潜在的食品安全问题。
乳腺癌患者可以将紫菜蛋花汤作为饮食的一部分,但应结合个人的健康状况和医生的建议做出合理选择。
