武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆富含植物蛋白,每100毫升豆浆中大约含有3-4克蛋白质,对于修复组织和增强免疫力有益。
2.豆浆中的矿物质,如钙、镁等,有助于维持身体健康,支持机体的正常功能。
3.豆浆的脂肪含量较低,每100毫升仅含有约1-2克脂肪,不会增加身体的炎症负担。
4.豆浆的碳水化合物含量适中,约为3-5克每100毫升,能提供能量但不易导致血糖剧烈波动。
在饮食上,丹毒患者应该注意保持均衡的营养摄入,多摄取富含维生素和矿物质的食品,避免刺激性和过于油腻的食物,以促进康复。
