武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花菜是一种高纤维、富含维生素C和K的蔬菜。它能帮助婴儿消化系统健康发育,还支持免疫系统。给婴儿食用时,应将花菜煮熟并捣碎,以便于咀嚼和消化。通常建议在6个月以上的婴儿开始尝试这种辅食。
2.豆腐是大豆制品,富含植物蛋白、钙和铁等重要营养素,对婴儿的骨骼和肌肉发育有益。在为婴儿准备豆腐时,需要切成小块或捣碎,以防止窒息风险。豆腐质地柔软,容易被婴儿接受,是大多数婴儿过渡到固体食物时的理想选择。
3.在首次引入这两种食材时,应分别引入,观察宝宝对新食物的反应,如出现任何过敏迹象(如皮疹、呕吐或腹泻),应立即停止食用并咨询医生。
4.花菜和豆腐搭配时,可以将二者混合制成泥状,以增加口感的多样性,同时确保易于吞咽和消化。确保食物温度适宜,避免过热。
引入新食材时保持谨慎,逐步增加食谱中多样化的食材,确保婴儿摄入全面的营养。
