喝过期牛奶中毒症状有什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

饮用过期牛奶可能导致食物中毒,其症状主要包括以下几个方面:

1、胃肠道症状:最常见的是恶心、呕吐和腹泻。这些症状是由于过期牛奶中的细菌或其产生的毒素刺激胃肠道引起的。

2、腹痛和痉挛:这通常是由于细菌感染导致的肠道炎症,患者会感到腹部不适甚至剧烈疼痛。

3、发热:一些细菌感染可能会引起体温升高,这是身体对抗感染的一种自然反应。

4、头痛和乏力:这是因为身体在应对感染时消耗大量能量,导致全身感觉虚弱无力。

5、脱水:严重的呕吐和腹泻可能会导致体内水分和电解质迅速丧失,引起脱水症状,如口渴、皮肤干燥、尿量减少等。

若出现严重症状或持续时间较长,应及时就医。避免饮用过期牛奶是预防食物中毒的重要措施。