戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
陈皮适合和人参白术、木香枳壳、半夏茯苓、蜂蜜艾叶配伍使用。
陈皮是有很好的健脾开胃的作用，是很适合脾胃不好的人群，而且是可以和人参、白朮等配合服用。陈皮是可以很好的治疗恶心呕吐。如果是胃寒的话，与生姜同服，能有效止吐。
陈皮的气味是非常的芳香，是可以入人的脾肺，而且如果是和木香和枳壳一起搭配服用的话，是可以很好的缓解胸腹胀满的状况。如果是平时感觉脾胃气滞或者脘腹胀满时，可以适当的食用。
陈皮是有很好的化痰的作用，在痰多咳嗽的时候，是可以和半夏、茯苓搭配服用，这样是可以很好的缓解喉咙不适的症状，因为陈皮是有健脾行气的作用，所以是很适合用于脘腹胀闷等症。
陈皮是一种酸甜的食物，它主要由桔皮制成。许多人经常喜欢用橘子皮做美味的食物。如果喜欢吃陈皮，可以用陈皮加蜂蜜浸泡在水中。蜂蜜对大多数人的影响非常明显。虽然蜂蜜的实际效果不是很明显，但使用蜜桔可以改善整个饮料的味道。另外艾叶的除湿效果是许多中草药无法比拟的。因为陈皮有一种比较好的味道，所以可以和艾叶一起服用。一些身体里水分很重的人，可以用陈皮和艾草叶作为一个小偏方，每天按时逐点服用，这样身体里的水分就可以祛除。此外，湿度大的人也应该注意确保环境干燥。