魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质消化:蛋白质需要在胃中被酶分解为氨基酸,消化过程相对较慢,因此通常不会引发胃部不适。在摄入合理量时,胃能够有效处理。
2.饱腹感增强:蛋白质可以增加饱腹感,减少摄入其他高热量食物的需求,有助于控制体重。这种饱腹感主要来自于蛋白质带来的消化时间,以及对胃的刺激。
3.饮食搭配:在摄入高蛋白质食物时,需注意搭配其他营养素,如纤维素和水分,帮助消化吸收。如果单一食用过多蛋白质而缺乏其他营养支持,可能导致胀气或者便秘。
4.食物选择:一些蛋白质来源,如豆类和某些乳制品,可能会导致部分人产生胃部不适或胀气。需要根据个人情况选择合适的蛋白质来源。
在减肥过程中,蛋白质的摄入通常不直接导致胃部不适,但合理搭配和适量摄入是关键。对于拥有肠胃敏感问题的人,尤其需要观察自身反应,调整摄入量及搭配方式。
