武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
糯米酒富含多种氨基酸、维生素和微量元素，其中的酒精成分能够扩张血管，促进血液循环。女性长期适量饮用，可以有效缓解四肢冰凉、手脚发麻等因血液循环不良引起的不适，特别对于月经期间容易感到寒冷的女性有辅助调理作用。
糯米经过发酵后产生的多种酶类有助于促进胃液分泌，增强食物的消化吸收功能。适量饮用糯米酒能够提升胃动力，改善食欲不振或消化不良的问题。糯米酒中含有丰富的乳酸菌，对肠道菌群平衡也有一定帮助。
糯米酒中含有较多的抗氧化物质和一些活性多酚，能够清除体内自由基，延缓皮肤衰老。同时，其酿造过程中产生的B族维生素和氨基酸，有助于滋润肌肤、改善肤质，让皮肤显得更加光滑细腻。糯米酒可以促进新陈代谢，间接帮助排除体内毒素，从而起到一定的美肤作用。
糯米酒中含有优质蛋白质、碳水化合物及矿物质，如钙、铁、锌等，这些营养成分都能提高身体的免疫能力。长期适量饮用有助于增强机体抵抗力，减少日常感染疾病的风险。酒精的杀菌作用在一定程度上也可能对增强免疫有所辅助。
糯米酒中的糖分和氨基酸可快速为人体提供能量，缓解体力疲劳。而适量酒精摄入则能够放松神经系统，舒缓精神上的紧张与压力。对于工作节奏快、承受较大心理压力的女性，适量饮用糯米酒可能带来一定身心上的双重放松。
糯米酒中的酒精成分具有镇静作用，能够帮助缓解失眠问题，提高睡眠质量。同时，糯米发酵后产生的天然成分如γ-氨基丁酸也有助于减轻焦虑情绪，利于夜间安稳入眠。
虽然糯米酒具有上述好处，但饮用时仍需控制量与频率。过量饮酒可能导致肝脏负担加重、影响健康。建议每日饮用量以50-100毫升为宜，且不宜空腹饮用，以防止刺激胃黏膜。患有高血压、糖尿病或酒精过敏的人群应谨慎饮用。养成健康饮酒习惯才能更好地享受其带来的益处。