魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.成分分析:无蔗糖冰棍通常会使用甜味剂代替蔗糖。这些甜味剂包括人工甜味剂如阿斯巴甜、安赛蜜钾,或天然甜味剂如赤藓糖醇、甜菊糖苷。虽然这些甜味剂不会引起血糖水平的剧烈波动,但需要考虑它们可能影响其他方面的健康。
2.对血糖的影响:虽然大多数无蔗糖冰棍的甜味剂不会直接导致血糖升高,但有些产品可能含有其他碳水化合物成分,例如淀粉或麦芽糖糊精,这些成分仍然可能轻微影响血糖。查看营养标签是理解其对血糖影响的重要步骤。
3.热量和体重管理:无蔗糖冰棍中的其他成分可能依然含有热量。对于糖尿病患者而言,保持体重在健康范围内同样重要,因此应注意总热量的摄入。
4.胃肠道问题:一些糖醇类甜味剂,如山梨糖醇、甘露糖醇等,可能导致胃肠道不适,特别是当摄入量较大时,容易引起腹胀、腹泻等症状。
5.个体差异:每位糖尿病患者的身体反应不同,某些人可能对特定甜味剂更敏感。监测食用后的血糖变化能够帮助个人判断适宜的摄入量。
糖尿病患者食用无蔗糖冰棍时,应关注其中的成分,特别是碳水化合物和热量含量,并结合自身血糖管理目标合理安排饮食。
