糖尿病胃部手术流食怎么做

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

如果是糖尿病患者,并接受了胃部手术,医生通常会建议在手术后数天内采用流食饮食。以下是一些可能适合流食食谱:

1.汤:清汤、鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。

2.酸奶:低糖酸奶可作为流食饮品,提供良好的蛋白质和钙质。

3.果泥:无糖果泥(例如苹果、香蕉)是一种健康的选择。

4.瘦肉泥:可以用搅拌器将瘦肉(如鸡胸肉或火鸡胸肉)和蔬菜混合成泥状。

5.水煮蛋:水煮蛋营养丰富,是一种容易消化的蛋白质来源。

糖尿病患者应该避免高糖食物,如糖果、甜点和果汁等。还要确保每日饮食盐分不超过6克,油脂摄入量不超过每天总能量摄入量的30%。最好遵循医生或营养师的建议,并根据自己的口感和胃口逐渐调整饮食。