邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.花胶是鱼鳔制成的一种食品,富含胶原蛋白,对人体有一定滋补作用。对于乳腺癌患者而言,其主要成分不含有影响疾病进程的特殊物质,因此一般来说是安全的。
2.即食花胶通常经过加工处理,可能含有添加剂、糖分或盐分。乳腺癌患者应关注这些成分的摄入量,以避免对身体产生不良影响。
3.膳食中的蛋白质来源多样化很重要。除了花胶,建议同时摄入其他类型的优质蛋白,如鸡肉、鱼类豆制品等,以确保营养均衡。
4.乳腺癌患者需要控制脂肪和热量摄入,尤其注意高热量和高脂肪的食物。饮食要以低脂、高纤维为主,多吃蔬菜水果,保持身体健康。
合理摄入即食花胶有助于满足蛋白质需求,但要结合个人病情和医生指导进行食物选择,以维护营养均衡和身体健康。
