武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统:每100克白萝卜中含有约1.9克膳食纤维,能够促进肠道健康。
2.免疫系统:白萝卜每100克中含有约14毫克的维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,可增强免疫功能。
3.减肥助力:白萝卜的热量非常低,每100克仅含16卡路里,并且水分含量高达约94%。
4.利尿作用:白萝卜中的某些成分能刺激肾脏活动,有助于排除体内多余的水分。
白萝卜是一个营养价值很高的蔬菜,适合日常饮食中广泛应用,尤其在需要增加纤维摄入或控制热量摄入时。