夜盲症患者吃什么比较好

2026-03-03
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史煜 副主任医师

南京鼓楼医院 眼科

夜盲症患者应摄入富含维生素A的食物,以帮助改善视力。具体而言:

1.肝脏

动物肝脏是维生素A的最佳来源。每100克牛肝含有约6500微克的维生素A。

2.胡萝卜

富含β-胡萝卜素,在体内可转化为维生素A。100克胡萝卜大约含有835微克的维生素A。

3.菠菜

叶绿素和β-胡萝卜素含量丰富,每100克菠菜含有469微克的维生素A。

4.红薯

也是β-胡萝卜素的良好来源,100克红薯含有961微克的维生素A。

5.鳕鱼肝油

天然的维生素A补充剂,每茶匙鳕鱼肝油大约提供13500微克的维生素A。

6.奶制品

如牛奶和奶酪,适量饮用可增加维生素A的摄入。

结合多种食物可以更好地满足维生素A的需求。平衡饮食不仅能改善夜盲症,还能提升整体健康水平。

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