刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.花生的脂肪含量较高。每100克花生中含有约49.2克脂肪,这些脂肪会增加胃酸的分泌,对已经受损的胃黏膜产生进一步的刺激。
2.花生纤维较粗。在消化过程中,粗纤维可能对胃黏膜造成机械性摩擦,对胃溃疡患者来说,可能加重胃部不适。
3.胃溃疡患者通常需要遵循低脂、温和、易消化饮食。过多的脂肪和较难消化的食物可能导致胃部负担过重,不利于溃疡愈合。
对于胃溃疡患者,建议减少或避免食用花生,以保护胃黏膜,促进病情好转。