王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.影响营养吸收:在餐后立即饮用花茶可能会稀释胃液,从而影响对食物中营养成分的吸收。尤其是铁、钙等矿物质,容易因茶中的鞣酸结合而降低吸收率。
2.促进消化不良:直接在餐后喝花茶,可能导致胃的消化功能紊乱,进而引发腹胀或消化不良。这是因为餐后胃内需要一定的时间来进行初步的消化过程,而液体进入胃内会加速食物通过胃部的速度,不利于初步消化。
3.影响食欲调节:餐后立即饮用大量花茶可能导致短时间内过多的液体摄入,影响机体对饱腹感和食欲的调节。
建议在早餐后至少间隔30分钟至1小时,再选择饮用花茶,有助于更好地吸收早餐中的营养,同时避免对消化系统的压力。