儿童喝豆浆会早熟吗

龚海红 主任医师

江苏省人民医院 儿科

儿童适量喝豆浆不会导致性早熟。豆浆中的植物雌激素含量很低,正常饮用对儿童健康无明显不良影响。

1.豆浆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮,它是一种植物来源的类雌激素,但其活性远低于人体自身分泌的雌激素。研究显示,大豆异黄酮的生物活性仅为人体雌激素的千分之一到万分之一,正常饮用豆浆所摄入的量不足以对内分泌产生显著影响。

2.儿童每天适量饮用豆浆(如一杯200毫升左右)不会摄入过多的大豆异黄酮。根据相关数据,一杯豆浆中的大豆异黄酮含量通常在20-40毫克之间,这个水平远低于可能引发内分泌紊乱或性早熟的剂量。

3.性早熟的主要原因包括遗传因素、营养过剩、环境中的真正激素暴露等,而不是因为食用含有植物雌激素的食品。许多国家和地区,包括大豆制品消费量高的亚洲国家,并未观察到因日常饮用豆浆诱发性早熟的广泛现象。

家长应避免过度担忧,通过合理搭配饮食保证儿童营养均衡即可。同时,应尽量减少可能接触环境中真正激素类物质的风险源,如某些保健品或塑料制品的错误使用。