沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.大豆及其制品如豆浆和豆腐,含有一种称为异黄酮的植物化合物,这属于植物雌激素。这种物质结构类似于人体雌激素,但活性远低于人体自身的雌激素。
2.研究表明,植物雌激素对人体的作用非常有限。根据目前的科学数据,仅仅通过正常饮食摄入大豆食品,其异黄酮含量不足以对儿童的内分泌系统产生显著影响。
3.关于性早熟的主要因素包括遗传、环境,以及其他可能的健康问题。没有足够证据支持大豆制品是引发性早熟的原因之一。
在日常饮食中适量摄入豆浆和豆腐等大豆制品通常是安全的,它们也是蛋白质、纤维和重要营养素的良好来源。保持均衡饮食和健康生活方式是促进儿童健康成长的关键。