刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.营养成分:小米富含蛋白质、维生素B族和矿物质,如铁、镁等,有助于身体营养均衡,增强免疫力。适量摄入小米粥能够为身体提供必要的能量。
2.易于消化:小米粥性质温和,容易被消化吸收,不会对肠胃造成过多负担。在慢性结肠炎患者饮食管理中,小米粥是一种理想的选择。
3.肠道刺激:与其他粗粮相比,小米的纤维含量适中,不会对肠道产生过多的机械性刺激,有助于维护肠道平滑和舒适。
慢性结肠炎患者在饮食选择上应以清淡为主,避免过于油腻和辛辣的食物,以减轻肠道负担和促进恢复。小米粥作为一种温和且营养丰富的食品,在此类疾病的饮食计划中是安全的选择。
