王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢：减肥过程中身体的新陈代谢速度可能会有所下降，因此需要通过合理的饮食结构来维持其正常水平。研究表明，减肥后新陈代谢率可能降低约5-15%，这意味着摄入的能量更容易转换为储备脂肪。
2.饮食结构：减肥后的饮食应包含适量的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物，以确保营养均衡。蛋白质有助于肌肉的恢复和保持，每日建议摄入量为体重的0.8克到1克。健康脂肪，如坚果和植物油，应占总能量摄入的20-35%。碳水化合物应选择全麦谷物和新鲜蔬果，提供每日所需的能量。
3.持续监测：定期监测体重和身体成分变化能够帮助及时调整饮食策略，避免体重反弹。科学家发现，持续体重监测可将反弹风险降低50%。
4.心理因素：减肥成功后，心理上的放松可能导致饮食失控。保持健康心态和合理的饮食计划对于维持体重至关重要。
在减肥结束后，立即采取健康、平衡的饮食方法，有助于稳定体重并促进整体健康。