王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.减少热量摄入:清淡饮食通常热量较低,这有助于总能量摄入的减少。食物如油炸食品、浓汤等高热量菜肴被低热量的蔬菜、水果、全谷物所取代,有助于制造能量缺口,从而促使身体消耗储存的脂肪。
2.控制脂肪和糖分:清淡饮食中,脂肪和糖分含量通常较低,高脂肪和高糖分的食物常为高热量之源。通过减少这些成分的摄入,可以有效地降低体重增加的风险,并改善心血管健康。
3.增加膳食纤维:清淡饮食往往包括大量的蔬菜和水果,这些食物富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少过度饮食,并且促进消化系统健康。
4.降低水钠潴留:清淡饮食中的低盐摄入有助于减少水钠潴留,从而可能导致体重短时间内的下降。低盐饮食还对血压管理有一定益处。
保持饮食清淡不仅有助于减肥,还有助于长期健康管理。应确保饮食均衡,避免过度节食,以免影响营养摄入和身体健康。
