食用熟萝卜有助于减肥吗

2025-07-12
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用熟萝卜确实可以在一定程度上辅助减肥,因为它低热量、高纤维,有助于增加饱腹感和促进消化。

1.萝卜的热量较低,100克熟萝卜的热量仅约为20千卡,这意味着即使摄入较多,也不会导致热量过剩。相比之下,同样重量的米饭含有130千卡,因此将部分主食替换为熟萝卜有助于减少整体热量摄入。

2.熟萝卜富含膳食纤维,100克熟萝卜中含有约2克膳食纤维。这些纤维能够延缓消化过程,使人在进餐后更长时间感觉饱足,从而减少不必要的零食摄入。合理的膳食纤维摄入还有助于维持良好的肠道健康,帮助消化系统更加有效地运作。

3.萝卜中的某些成分可能具有利尿作用,有助于排除体内多余水分,减少水肿现象。虽然这种效果并不是主要的减肥机制,但对于一些体重由于水肿而增加的人群来说可能有所帮助。

尽管熟萝卜具备一些有助于减肥的特性,但单靠食用熟萝卜并不足以达到显著的减肥效果,仍需结合其他健康饮食习惯以及适量运动来实现理想的减肥目标。

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