牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.酥油含有大量的饱和脂肪:每100克酥油含约62克饱和脂肪,可能导致体重增加和胰岛素抵抗,这对糖尿病患者不利。
2.热量高:一杯酥油茶的热量可高达200卡路里以上,这对于需要严格控制每日摄入总热量的糖尿病患者来说,是一个负担。
3.血脂影响:高饱和脂肪的摄入可能升高低密度脂蛋白胆固醇水平,增加心血管疾病风险,而糖尿病患者本身就具有较高的心血管风险。
4.盐分:酥油茶中的盐分可能导致水钠潴留,进一步增加高血压风险,尤其是糖尿病合并高血压的患者需特别注意。
在糖尿病控制过程中,应优先选择低脂、低盐、高纤维食物和饮料,以帮助保持稳定的血糖水平和健康的体重。