王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.冰糖的能量密度较高,每100克冰糖约含有380大卡热量。过量摄入容易导致额外的卡路里积累,从而引发体重增加。
2.蔗糖结构简单,进入人体后迅速被分解为葡萄糖和果糖,使得血糖迅速升高,这对于血糖调节能力较差的人尤其不利。
3.高血糖状态下,胰岛素功能可能已经存在一定程度的抵抗或不足,而高糖摄入将进一步加重胰岛素负担,并可能加速肥胖的发展。
对于血糖偏高的人群,建议控制冰糖及其他高糖食品的摄入量,以避免不必要的热量摄入和血糖波动。合理的饮食管理和适当的生活方式调整对于血糖控制和体重管理至关重要。
