文旭 主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.研究表明,定期饮用咖啡与较低的胆结石发生风险相关。每日摄入约2至3杯咖啡的人群,患胆结石的风险比不喝咖啡的人降低大约20%至30%。
2.咖啡中的咖啡因可能通过促进胆囊收缩和增加胆汁流动来减少胆结石的形成。
3.一些研究还发现,含咖啡因的咖啡效果更为显著,相较之下,去咖啡因的咖啡对胆结石的预防作用可能较低。
4.咖啡中含有丰富的抗氧化剂,这些成分可能帮助减轻胆固醇的氧化压力,从而进一步降低胆结石的风险。
尽管如此,过量饮用咖啡也可能带来其他健康问题,如焦虑、失眠或胃肠不适。建议适量饮用,以平衡潜在的健康益处和风险。
