王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.金枪鱼是蛋白质的良好来源,每100克的金枪鱼通常含有约25克的蛋白质。蛋白质对维持肌肉质量和促进饱腹感非常重要,有助于减少总热量摄入。
2.油浸金枪鱼因其保存方式,可能含有较高的脂肪和热量。具体含量因产品而异,一般每100克油浸金枪鱼可含有约10-20克脂肪,热量约为200-300千卡。注意控制摄入量以避免摄入过多的热量。
3.金枪鱼中还含有欧米茄-3脂肪酸,这是一种有益心健康的脂肪,有助于降低炎症和提高新陈代谢功能。
4.在减肥饮食中搭配油浸金枪鱼时,可选择将其与富含纤维的蔬菜或全谷物食品搭配,从而平衡膳食结构,增加饱腹感。
适量食用油浸金枪鱼不仅能够满足蛋白质需求,还能提供必要的健康脂肪,但需注意其脂肪和热量含量以控制总体摄入。
