节食突击减肥有哪些危害

2025-07-05
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

节食突击减肥虽然可能在短期内看到体重下降,但对身体健康存在多种危害。节食会导致营养不良、基础代谢率降低、肌肉流失以及影响心理健康。

1.营养不良:节食常伴随摄入的能量和营养素不足,无法满足身体的基本需求。长期缺乏维生素和矿物质可能引发贫血、免疫力下降及其他健康问题。

2.基础代谢率降低:突然减少摄入的卡路里会使身体进入“饥饿模式”,从而降低基础代谢率,这意味着即使恢复正常饮食,身体可能仍在较低的能耗水平运作,增加体重反弹的风险。

3.肌肉流失:没有提供足够的蛋白质或能量,身体可能开始分解肌肉以获得需要的能量,这不仅影响力量和体形,还可能进一步降低基础代谢率。

4.心理健康影响:节食容易导致焦虑、抑郁,以及对食物产生不健康的执着与恐惧,进而发展为饮食失调。

可见,节食突击减肥不仅伤害身体,还可能对心理造成负面影响。选择科学合理的减肥方式,如均衡饮食和适度运动,是更加安全有效的长期解决方案。

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