吃什么食物能长胖

2026-03-05
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

要增重,可以通过摄入高热量、高蛋白质和健康脂肪的食物来实现。以下是一些可以帮助增重的食物:

1.坚果

坚果如杏仁、核桃和腰果,以及种子如葵花籽和南瓜籽,都是高热量和健康脂肪的良好来源。

2.全脂乳制品

包括全脂牛奶、全脂酸奶和奶酪,这些食物富含钙、蛋白质和热量。

3.红肉和家禽

牛肉、羊肉和鸡肉等红肉和家禽提供丰富的蛋白质和铁,有助于肌肉增长。

4.鱼类

如三文鱼和金枪鱼,不仅富含健康脂肪,还提供优质蛋白质和必需的ω-3脂肪酸。

5.淀粉类食物

如马铃薯、米饭和意大利面,这些食物可以增加碳水化合物的摄入量,为身体提供能量。

6.豆类和豆制品

如扁豆、鹰嘴豆和豆腐,这些食物不仅富含蛋白质,还提供纤维和其他营养素。

7.植物油

橄榄油、鳄梨油和椰子油等健康植物油可以为饮食中增加额外的卡路里。

为了达到体重增加的效果,可以考虑增加每日餐次数,多吃一些健康的零食,并确保三大营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)的均衡摄入。

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