刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高纤维:富含膳食纤维的麦片有助于改善消化系统功能,减少便秘。肝硬化患者常常需要增加纤维摄入,每日推荐摄入量约为25至30克的膳食纤维。
2.低糖:选择不添加糖分的麦片非常重要。高糖摄入可能导致体重增加和胰岛素抵抗,加重肝脏负担。应关注产品标签,尽量选择每份含糖量低于5克的麦片。
3.低盐:过量的盐分会引起水钠潴留,加重腹水等症状。建议每份麦片的钠含量控制在140毫克以下。
4.富含营养:优先选择添加全谷物、坚果或种子的麦片,以提供额外的维生素和矿物质。这些成分对维持整体健康有益。
5.无酒精:肝硬化患者绝对禁止食用含任何形式酒精的食品,包括某些含有酒精成分的即食麦片。
通过选择适合的麦片,可以帮助减轻肝硬化带来的不适,保护肝功能,并维持良好的营养状态。