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长期吃保健品的后果?

发布于:2026-04-10

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魏琼 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

长期服用保健品的后果取决于产品种类、剂量及个体健康状况,不能一概而论。合规产品按推荐剂量用于特定人群通常风险较低,但超量、叠加服用或使用非法添加产品,可能造成肝肾功能损伤、内分泌紊乱及药物相互作用等健康危害。

保健品的潜在风险与科学认知

1、肝损伤风险:部分保健品含何首乌、土三七等成分,长期过量服用可能引发药物性肝损伤。据《中国药物性肝损伤诊治指南(2023年版)》,我国药物性肝损伤中,中草药和保健品占比约20%至30%,呈上升趋势。

2、内分泌干扰:某些宣称“抗衰”“塑形”的产品可能非法添加激素类成分,长期服用可导致月经紊乱、甲状腺功能异常等问题。

3、药物相互作用:保健品成分可能与处方药发生相互作用。例如钙剂影响左甲状腺素吸收,维生素K拮抗华法林抗凝效果,长期同服可能降低药效或增加出血风险。

4、营养素蓄积中毒:脂溶性维生素A、D、E、K可在体内蓄积。长期超量服用维生素A可致肝损伤和骨痛;维生素D过量可引起高钙血症和肾结石。中国营养学会制定的膳食营养素参考摄入量明确了各营养素的最高耐受量,超过该值风险显著增加。

5、延误正规治疗:将保健品替代药品用于控制高血压、糖尿病等慢性病,可能导致病情失控。原国家食品药品监督管理总局发布的《保健食品标注警示用语指南》要求保健食品标签注明“本品不能代替药物”。

6、非法添加隐患:部分未经批准的产品违规添加西药成分,如降糖类保健品中添加格列本脲,服用后可能诱发严重低血糖。

证据与数据

中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》为各类营养素设定了推荐摄入量和可耐受最高摄入量,是判断保健品服用是否过量的权威依据。以维生素A为例,成人可耐受最高摄入量为每天3000微克视黄醇活性当量,长期超过该水平可增加肝损伤和骨密度下降风险。

结语

合规保健品在适宜人群中按推荐剂量短期使用通常安全,但长期超量或叠加服用存在肝损伤、内分泌紊乱等风险。服用前应评估自身需求,避免多种产品同时使用,并定期监测相关指标。

常见问题

长期吃保健品一定会伤肝吗?

否。合规产品按推荐剂量服用通常不伤肝,但含何首乌、土三七等成分的产品长期过量使用可能增加肝损伤风险。

保健品能替代药物治疗高血压吗?

否。保健食品标签须注明“本品不能代替药物”,用保健品替代降压药可能导致血压失控,应遵医嘱规范治疗。

长期吃维生素A有风险吗?

是。成人每天摄入超过3000微克视黄醇活性当量可增加肝损伤和骨密度下降风险,长期超量服用需监测。

保健品和处方药能一起吃吗?

需谨慎。钙剂影响左甲状腺素吸收,维生素K拮抗华法林效果,同服前应咨询医生或药师,避免相互作用。

参考资料

[1] 中华医学会肝病学分会. 中国药物性肝损伤诊治指南(2023年版). 中华肝脏病杂志, 2023.

[2] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 人民卫生出版社, 2023.

[3] 国家市场监督管理总局. 保健食品标注警示用语指南. 2019.

本文由魏琼医生参与编审,最后更新于:2026-09-25 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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