武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葡萄主要成分是水,占到约80%,因此能提供水分补充,有助于肾脏功能和代谢废物。
2.葡萄中含有纤维素,约每100克葡萄含有0.9克纤维,这些纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化系统正常运作。
3.抗氧化剂如白藜芦醇和类黄酮在葡萄中浓度较高,它们可帮助改善心血管健康和炎症,有利于整体健康。
4.葡萄糖和果糖是葡萄中的主要糖类,每100克葡萄含约16-18克糖,这些糖分为身体提供能量,但摄入过多可能导致热量盈余。
尽管葡萄具有一定的营养优势,其主要贡献在于提供抗氧化保护和微量营养素,而不在于直接减少或去除体内脂肪。饮食均衡、规律运动以及良好的生活习惯对于减少体内油脂更为有效。
