患胆结石吃什么食物比较好

管蔚 副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

对于患有胆结石的患者来说,吃一些营养丰富、易消化的食物是最佳选择。

比如说,蔬菜和水果,尤其是蔬菜中的绿叶蔬菜,因为它们含有丰富的维生素和矿物质,例如芹菜、青豆、大白菜、芦笋、圆白菜等。另外,还可以吃些粗粮,如燕麦片、玉米片、黑米、海带、糙米等,有助于排出排毒,促进消化和新陈代谢。

此外,也应该多吃一些富含膳食纤维的食物,如高粱米、荞麦、糙米等,有助于清理胆囊,预防患上胆结石病。

总之,患有胆结石的患者要多食用富含营养的蔬菜和水果,也要根据自己的情况多吃一些粗粮和富含膳食纤维的食物,以确保身体营养充足。