晚餐食用麻辣面和擀面皮会导致肥胖吗

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

晚餐食用麻辣面和擀面皮可能导致肥胖,这与其高热量和高脂肪的成分有关。

1.麻辣面通常包含丰富的脂肪和碳水化合物。一份标准的麻辣面,其脂肪含量可能超过20克,而热量则能达到500-700卡路里。过度摄入这类食物会导致体内脂肪积累,从而引发肥胖。

2.擀面皮主要由面粉制成,属于高碳水化合物食物。每100克擀面皮大约含有200-300卡路里的热量。常配合的调料或酱汁也含有大量油脂和糖分,进一步增加热量摄入。

3.晚餐时间是一天中新陈代谢率较低的时候,大量摄入高热量食物容易导致热量过剩,使未消耗的能量转化为脂肪储存。

频繁在晚餐食用麻辣面和擀面皮,加上缺乏足够的运动和其他健康饮食选择,会增加肥胖风险。适量控制这些食物的摄入并结合合理的饮食习惯和运动方式有助于维持健康体重。

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