王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新鲜果汁中的天然果糖和葡萄糖含量较高,可能导致血糖快速升高。每100毫升橙汁大约含有10克糖,这会显著影响血糖水平。
2.糖尿病患者通常需要密切监测其碳水化合物摄入量,以控制血糖。由于果汁中糖分浓度较高,摄入后需特别注意血糖变化。
3.相比于整颗水果,果汁缺乏纤维素,而纤维素能够延缓糖分的吸收。直接食用水果更有利于稳定血糖。
4.世界卫生组织建议成年人每日糖摄入量不超过总能量摄入的5%。对于糖尿病患者而言,严格控制糖的摄入尤其重要。
糖尿病患者在饮用新鲜果汁时,应适量并考虑搭配其他低糖、高纤维食物以平衡整体营养,必要时可咨询专业医师或营养师获取个性化建议。
