王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:大部分甜品的热量密度较高。比如,一块巧克力蛋糕通常含有约300至600大卡,可能占据了每日推荐热量摄入的一大部分。
2.糖分含量:甜品中的添加糖含量普遍较高。如一份冰淇淋可能含有约20至30克糖。而过多摄入糖分容易导致体重增加,并且与胰岛素抵抗、代谢综合征等健康问题相关。
3.脂肪含量:许多甜品也含有大量饱和脂肪。奶油和黄油是常见的成分,一个牛角面包的饱和脂肪含量可能达到10至15克,这增加了心血管疾病的风险。
4.饱腹感低:甜品提供的饱腹感通常较低,尽管摄入了大量热量,但并不容易有饱足感,容易导致过量饮食。
虽然某些甜品使用低卡或无糖替代品可能对体重管理有较小的影响,但整体饮食习惯和生活方式的改变才是有效减肥的关键。
