仲恒高主任医师
南京医科大学第二附属医院 消化内科
应该少量多餐。每天进食4至5次,每餐量控制在适中水平,以减少胃的负担及胆汁反流机会。避免一次大量摄入食物导致胃部压力增加。
选择低脂、清淡的食物。高脂肪饮食可以促使胆囊收缩,增加胆汁分泌,从而加重反流。应尽量避免油炸食品、奶油和肥肉等高脂肪食物。选择蒸、煮、炖的方法烹饪食物。
第三,避免摄入刺激性食物。这包括辛辣食物、咖啡、浓茶、酒精饮品以及碳酸饮料,这些都会刺激胃黏膜,引发或加重反流性胃炎的症状。
第四,保持饮食规律。固定时间用餐,有助于维持胃酸和胆汁的正常分泌。同时,睡前2到3小时避免进食,降低因为平卧引起的反流风险。
多摄入富含纤维素的食物,例如蔬菜、水果和全谷类,有助于肠胃蠕动,促进消化。
通过遵循这些饮食原则,能够有效缓解胆汁反流性胃炎的症状,同时辅助药物治疗达到更好的效果。
