杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.荞麦富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素,如铁、锌、镁等,对于促进消化及改善营养状态有帮助。
2.荞麦中的芦丁具有抗氧化作用,可以帮助调节血脂和血糖水平,有助于预防心血管疾病。
3.虚寒体质通常表现为怕冷、手脚冰凉、舌苔白腻等症状,而荞麦性凉,会刺激这些症状,因此建议搭配温热食材食用,例如姜、红枣、桂圆等,以中和其寒性。
4.一般情况下,每周可食用1-2次荞麦米,每次食用不宜过多,以免影响身体的寒热平衡。
合理搭配饮食,结合其他温补的食物,更有利于维护健康。调整生活方式,多运动、保持温暖,以改善虚寒体质。
