刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.Omega-3脂肪酸:亚麻籽油富含一种称为α-亚麻酸的omega-3脂肪酸。这种脂肪酸可以帮助减少炎症反应,而慢性炎症被认为在某些类型癌症的发展中起作用。但是,没有足够的科学证据证明摄入omega-3脂肪酸能够直接预防癌症。
2.抗氧化物质:亚麻籽油中含有一些抗氧化剂,例如木酚素。抗氧化剂具有清除体内自由基的能力,这些自由基可能导致细胞损伤并增加癌变风险。抗氧化剂的保护作用仍需进一步研究以确认其在癌症预防中的效果。
3.纤维含量:虽然亚麻籽本身含有膳食纤维,有助于维持消化系统健康,但亚麻籽油不包含纤维。其纤维相关的健康益处并不适用于亚麻籽油。
尽管亚麻籽油提供了一些健康支持,其作用主要集中在改善心血管健康和减轻炎症。对于癌症预防,建议采取全面的方法,包括保持健康饮食、定期运动以及避免已知的致癌因素。