魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分滞留:在短期内暴饮暴食,特别是摄入大量盐分和糖分,会导致身体水分滞留。每克盐可以使身体保留约3克的水分,这可能会导致体重迅速上升。
2.食物重量:消化系统中未被完全消化的食物也会增加体重。正常情况下,胃肠道中的食物重量可占到2-3公斤。
3.糖原储存:过多的碳水化合物摄入会增加肌肉和肝脏的糖原储备,每克糖原结合大约3克的水,这也会引起体重波动。
4.脂肪增加:要真正增加8斤的脂肪,需要多摄入约28000卡路里。短期内通过暴饮暴食达到如此热量摄入是非常困难的。
虽然三天内体重的快速变化主要由水分和食物引起,但长期不健康的饮食习惯可能导致脂肪增加和肥胖。保持均衡饮食和规律运动是维持健康体重的关键。