武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:柿子富含维生素C、膳食纤维和矿物质,有助于提高免疫力和改善消化功能,对术后恢复有一定帮助。
2.控制摄入量:尽管柿子有益健康,但由于其含有较高的鞣酸,过量食用可能会导致消化不良。建议每天摄入量不宜过多,以免引起肠胃不适。
3.避免空腹食用:空腹食用柿子可能增加胃部负担,引起胃石症状。建议将柿子作为餐后水果来享用。
4.关注个人体质:如果存在对柿子过敏或往常食用后不适的情况,应避免或减少食用。
手术后要保持均衡饮食,确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,同时观察身体反应,如有不适,及时咨询医生。