武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含铁丰富的食物:
红肉:牛肉、羊肉等红色肉类富含铁元素。
动物内脏:肝脏等动物内脏也是优质的铁来源。
豆类:如扁豆、鹰嘴豆等含有较多的植物性铁。
绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜也含有一定量的铁。
2.富含维生素C的食物:
柑橘类水果:橙子、柚子等富含维生素C,有助于铁的吸收。
草莓:草莓不仅美味,还含有丰富的维生素C。
西红柿和辣椒:这些蔬菜既可以增加菜品颜色,又能补充维生素C。
3.含维生素B12的食物:
鱼类:如鲑鱼、金枪鱼等海鱼是维生素B12的良好来源。
奶制品:牛奶、酸奶等乳制品含有维生素B12。
蛋类:鸡蛋尤其是蛋黄部分含有丰富的维生素B12。
通过摄入上述食物,可以有效地补充所需的营养成分,从而改善脸部无血色的状况。定期检查身体状况和保持均衡饮食也是非常重要的。