胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.鞣酸:未熟的桃子含有较高浓度的鞣酸。这种物质在摄入后可能会导致胃肠道不适,影响消化功能。在某些敏感人群中,这种不适甚至可能引发短暂的头晕。
2.低糖分:相比成熟的桃子,未成熟的桃子糖分含量较低。食用低糖分的水果可能无法提供足够的能量支持,尤其是在空腹状态下,可能导致血糖水平下降,从而引起头晕。
3.个体差异:每个人对食品成分的耐受性不同。有些人对未成熟的水果更加敏感,可能更容易出现头晕等不适症状。
4.生物胺:部分未成熟水果中含有生物胺类物质,如组胺和酪胺。这些物质可能会引起头痛或头晕,尤其是对这些物质敏感的人群。
如果进食未成熟的桃子后出现头晕,应注意观察症状是否持续并恢复正常饮食,多喝水保持身体水分充足。如果症状严重或持续,应咨询医疗专业人员以寻求进一步建议。