魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.胆汁分泌:摄入鱼脂后,胆囊会分泌胆汁帮助乳化脂肪,使其更容易被消化酶分解。
2.脂肪消化:胰腺分泌的脂肪酶进一步分解脂肪,使之成为甘油和脂肪酸,这一过程大约需要几个小时。
3.吸收与代谢:小肠吸收这些脂肪酸和甘油后,通过淋巴系统运输到血液中,供能量使用或储存为脂肪。这部分代谢持续数十小时。
4.排泄:未被消化的小部分脂肪可能继续通过肠道,并在24到72小时内随粪便排出。
鱼脂的代谢时间因个体差异而异,健康的饮食和适当运动有助于提高代谢效率。