杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.奶茶通常含有较高的糖分,100毫升的普通奶茶中可能含有8-12克的糖。如果在饱腹状态下再摄入过多的糖分,会导致胰岛素分泌增加,加重胰腺的负担,长期可能增加患2型糖尿病的风险。
2.奶茶中的脂肪和反式脂肪酸含量较高。不少市售奶茶使用植脂末,这种原料含有反式脂肪酸,可能干扰血脂代谢,长期饮用可能导致肥胖、高胆固醇和心血管疾病的风险升高。
3.饭后消化过程需要充足的胃液和酶参与,而奶茶中的咖啡因或茶碱成分可能刺激胃酸分泌,并影响胃部环境的稳定性,从而干扰正常的消化功能。
4.饭后摄入大量液体,包括奶茶,会稀释胃酸,降低胃内消化酶的活性,导致食物消化时间延长,引起腹胀、嗳气等不适症状。
5.一些奶茶含有较多的食品添加剂,如防腐剂、香精和色素。在饱腹状态下额外摄入这些物质,可能加重肝脏和肾脏的解毒负担,对健康不利。
为了健康,在进食后的30分钟到1小时内,应避免饮用高糖、高脂的饮品。如果实在想喝,可以选择少糖、无糖的茶类饮品或清水,以减少对身体的不良影响。