野生山药的功效与作用是什么

2024-11-24
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:野生山药具有多种功效,包括增强免疫力、促进消化和改善血糖控制。

1.增强免疫力:山药含有丰富的维生素C和微量元素,这些成分在增强免疫功能方面发挥重要作用。

2.促进消化:山药富含膳食纤维,每100克山药中约含有2-3克纤维,有助于改善肠道蠕动,减少便秘。

3.改善血糖控制:山药中的黏滑物质可以延缓碳水化合物的消化与吸收,对血糖水平的稳定有积极影响。

4.抗氧化作用:它含有多种抗氧化成分,如多酚类物质,可以帮助清除体内自由基,减缓衰老。

5.补肺益肾:传统中医认为山药具有补肺益肾的作用,有利于缓解肺虚咳嗽和肾虚腰痛。

食用山药时需注意适量,以免引起消化不适。储存山药时,应置于阴凉干燥处,避免发霉变质。

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