韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质:海鲜是优质蛋白质的良好来源,蛋白质在修复和再生身体组织方面起着重要作用,有助于骨头愈合。
2.钙和磷:许多海鲜,如鱼类、贝类,含有丰富的钙和磷,这些矿物质是骨骼健康的重要组成部分,有助于促进骨折部位的新骨形成。
3.Omega-3脂肪酸:某些鱼类如三文鱼、沙丁鱼等含有丰富的Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用,有助于减轻骨折后的炎症反应。
4.维生素D:鱼肝油和某些鱼类中含有维生素D,能够促进钙的吸收,对骨骼恢复也有辅助作用。
5.注意事项:某些人对海鲜过敏,应避免食用。海鲜有时含有较高的胆固醇,心血管疾病患者需适量控制食用量。
合理摄取海鲜可以为骨折愈合提供必要营养,但需根据个人体质和健康状况进行选择。
