沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶:牛奶是钙的丰富来源,每250毫升牛奶含有约300毫克的钙。钙是构建强健骨骼的基础元素,有助于支持儿童的正常生长。全脂牛奶适合体重正常且不肥胖的儿童,而低脂或脱脂牛奶则适合体重超重或肥胖的儿童,以减少饱和脂肪的摄入。
2.酸奶:酸奶不仅含有与牛奶相当的钙含量,还提供益生菌,这有利于消化系统的健康。许多品牌也会强化维生素D,这有助于促进钙的吸收。
3.奶酪:奶酪是另一种良好的钙来源,尤其是切达奶酪和其他硬质奶酪。在合理摄取的前提下,它能为儿童提供必要的钙和蛋白质,但由于其脂肪含量较高,应适量摄入。
4.植物基牛奶:如果对乳糖不耐受或选择植物性饮食,可以选择强化钙和维生素D的植物基牛奶,如杏仁奶、豆奶或燕麦奶。要确保这些产品经过钙和维生素D的强化,以达到类似牛奶的营养水平。
每日推荐的钙摄入量为7-8岁儿童大约1000毫克。此阶段的均衡饮食同样重要,包括各种水果、蔬菜、全谷物和瘦肉,以确保全面的营养支持身体的健康成长。