杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中含有多种活性成分,如茶多酚、咖啡因和氨基酸。茶多酚具有抗氧化、抗炎和降脂作用,长期饮用有助于降低患心血管疾病的风险。但茶叶中的咖啡因可能会导致部分人群出现失眠或心悸等不适,因此饮用时需注意适量。
2.红枣是传统的滋补食品,尤其在增强免疫力和改善贫血方面效果显著。红枣富含维生素C,可以促进铁的吸收,同时还含有大量的果糖和葡萄糖,能迅速为身体提供能量。红枣中含有多种矿物质元素如钾、钙、镁,有助于调节体内电解质平衡。
3.将茶叶和红枣一起泡水,不仅可以享受到茶的清香,还能品味到红枣的甜美。两者的搭配使得饮品更具风味,同时将各自的健康益处结合起来,形成一种既美味又有营养价值的饮品。
由于茶叶中的鞣酸可能影响红枣中铁的吸收,因此对于需要大量补铁的人群,如孕妇或贫血患者,建议在摄入铁剂或铁元素丰富食物时避免同时饮用大量茶水。