陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.鱼类富含优质蛋白质和重要的营养元素,如欧米伽-3脂肪酸,有助于减轻炎症,促进组织修复和加速愈合。
2.选择清蒸、炖煮等低油低盐的烹饪方法,避免油炸、红烧等高脂高盐的做法,以免引起伤口周围的水肿或感染。
3.避免食用过辛辣或腌制的鱼类食品,这些食物可能会刺激伤口,加重局部不适感,甚至影响愈合速度。
4.注意摄入适量维生素C丰富的食物,如橙子、草莓,有助于胶原蛋白的生成,从而增强皮肤弹性,促进伤口愈合。
合理饮食不仅能提供充足的营养,还能帮助术后恢复得更快、更好。注意选择健康的烹饪方式,避开高盐、高脂及辛辣食物。